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2008年11月30日 星期日

昨天半夜的厨房纪事

话说昨天半夜,突然咕隆咕隆作响,眼看自己的干粮,只剩下饼干、maggie和米粉。饼干我每天都吃,所以吃到很显了。maggie我又不想吃,因为我生病,不想吃没有营养的东西。所以剩下的选择就是米粉了。

我已经很久没有自己炒米粉了。所以这次打算挑战自己亲自下厨,煮一碟很好吃的米粉给自己吃。

刚开始的时候还很好,因为我记得米粉要烫熟,这样等下才可以炒。烫熟了过后,再用冷水灌几下。我也不懂zomok的,之前看到妈妈是酱做,就跟着学样咯。Den开火,等油滚了,就洒一些下去,balak balak酱响个不停,代表火候已经够了。

接着,就把米粉全部放进去。哇,那个油好像跟我有仇酱,一滴一滴酱射我,好彩我闪得快。放了米粉进锅,我就一直翻一直翻,表给它烧焦。

炒到一半,才花现,我忘记放pula。炸到~~

没有办法,都已经炒到一半liao,就继续咯。等到差不多时候,就放酱油生抽,好像很pro酱,之前看到妈妈是酱炒的,就跟着咯。

Den花生一个很好笑的事情,我炒炒下,我在想,刚才我放那个是,还是味精。我觉得我很笨咯,我一直试一直试,我还是分辨不到哪个是,哪个是味精。boh bian,两个都放一点,就可以liao咯。

炒到差不多时候,就可以上碟了。关了火,就端上热腾腾的炒米粉

颜色看起来不错,样貌不错,我赶快拿筷子,然后一口一口酱试。哇老,淡到~~完全没有味道的,我也不懂zomok,明明刚才我已经下重本liao的咯,但是还是没有味道。心里顿时很多问号。

本来还以为自己可以继续吃完,谁知道还是不能tahan,结果完全丢掉,然后自己煮maggie面来吃。想不到自己先加了以后,到最后还是要煮maggie面来吃。

由于炒米粉的相貌不见得人,所以没有post上照片来,以免影响大家的视觉。

改天我要学炒米粉!!

38 則留言:

  1. 我看我妈咪炒哦
    有放黑酱油(稠稠的)然后再加酱油(水水的)
    而已哦~

    呵呵,还是maggie容易
    不过吃多真的不好 XD

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  2. 双子星 - 比较稠的是酱油,比较水的是生抽。哈哈。嗯咯。maggie比较容易。

    Akira - 表啦。你们都不敢吃咧~

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  3. 大个仔咯,终于会自己煮东西了。

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  4. 我也是不会炒米粉,改天要学.

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  5. 没有料的啊?
    你越讲不好吃,我越想试一下噢~ :P

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  6. 哈哈
    好彩你没有放照片上来啦

    盐应该是不够啦
    以后在炒时要试试看味道

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  7. 不都是放酱油的咩?
    放盐感觉怪怪滴..XD

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  8. 哈哈哈哈哈哈哈哈
    忍不住笑~~~~~~~~~~ ><
    幸福王子你好可爱下。

    == 我妈妈是煮炒面,很少炒米粉。

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  9. 哈哈,下次你应该请教我。我应该会比你煮的好。

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  10. 炒米粉也是一门很深的学问呢
    你要有味道啊?
    简单
    整瓶辣椒酱或者甜酱或者酱油倒下去吧
    包你病情加重 XD

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  11. 我教你啦 ^^

    我除了博学,还多才の~呵呵

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  12. Chris - 哈哈。都煮到不好吃啊~

    Gavin Lee - 你说的哦。哈哈。

    蕴如 - 嗯咯。不然给人家笑咯等下。

    婷在心 - 因为我不会煮。所以不敢放料。怕等下浪费。

    丁丁 - 我就是表拍照。不然你们也不知道那个是炒米粉还是somok。

    凌迟魔女 - 只是放酱油好像是不够的咯。

    杨宝贝 - 米粉我都不会。我觉得我也是不会炒面的咯。回家要偷师。

    SIMMY - 哈哈。okok。

    蓝色雨 - 我又怕太咸还是somok。所以放很少咯。

    小彭 - 看不出咯。不愧是最佳两性部落格得主。

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  13. 呵呵。你的比我好很多呢..
    我上次抄,自己都不敢看。更不用讲吃下肚...你ok de lah~~

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  14. 炒米粉不简单,想当初我中三时学炒~
    一心要炒好,家人一个星期里面吃到怕~
    结果懂如何掌握时,就成功炒出好吃的米粉了。
    你要加油哦!

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  15. 哈哈!最后还是吃maggi!
    其实炒米粉真的不简单,我也是老是炒不好!

    你其实也不需丢掉那些炒米粉啊, 没味道就加辣椒将,番茄酱的咯^^

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  16. 哈哈……还蛮有趣的!^^

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  17. 哈哈!好好笑啊你!!!改次请教我啦!

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  18. 哈哈~
    厉害咯~

    可是浪费不好哦~
    ^^

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  19. 你先用碗水,把盐,酱油,酱青混合进去==
    在倒入锅里==
    这样米粉才会均匀==

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  20. 给我,如果淡,我会直接加酱油吃掉算了~

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  21. 哈哈!好好笑!希望你下次可以贴相片来看看你的进度~

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  22. 哎呀, 我教你一個簡單的方法!

    你去買一包maggie調味料回來, 先把米粉浸水, 等它軟化, 然後放油入鍋, 加入米粉和maggie調味料一起炒就行了!

    這個方法的好處是不用放鹽和醬油了, 我試過幾次了, 對我這些半通水的人來說, 確實有效!

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  23. hahahaha
    有实验的心态是好的
    第一次炒就能炒得好吃很难吧??
    所以还得要继续努力啊

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  24. 炒个米粉关两性部落什么事哦?

    乱来の

    晚上一起晚餐?

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  25. 哈哈哈哈!!

    以前读书的时候也是很喜欢自己煮东西吃
    可以考虑买那种一整包的海鲜豆腐、肉丸、蟹柳或炸鸡之类的,比较容易煮

    那些需要调味的我现在还是不能掌握,最近刚学会maggie goreng~

    酱料比较容易做的是甜辣酱,就糖加辣椒酱,容易煮又好吃!

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  26. 我妈咪说炒米粉吃了不会那么胖~~~所以多吃~~~~呵呵^^

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  27. 下一次学会炒好,记得叫我试吃!!
    加油……

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  28. Qian wen - 不敢吃?酱不是很浪费?

    ET女子 - 但是活了20年,连米粉都炒不好,心里有些过意不去。

    ~珊姑娘~ - 我加了番茄酱都还是放弃,可想而知,是多莫的敢吃。

    RAYMOND_胜耀 - 有趣? = =

    天蓬元寿 - 你是厨师?

    少爷仔 - 没有办法。我不想masuk hospital。

    龍少 - 但是不知道要放多少的盐那些。

    7u1 - 还要加油吗? = =

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  29. kimichii - 还是不好吃咯= =

    Feeling - 贴照片上来给你们笑死。

    lock - 你这个方法听起来很值得去试。但是hoh,不会很奇怪咩?

    北西八地 - 是真的很难吃的那种。连我自己都不能tahan。

    小彭 - 你要是ok的。

    Matt.Tey 加糖?你确定吗?okok。有机会我试。

    祈颖 - 何出此言?

    Bunz - 为了保护你的舌头,我还是表让你试吃。哈哈。

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  30. 哈哈^^
    应该po想来给我们看嘛..

    生病还吃maggie..
    要小心身体^^

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  31. 不會奇怪, 因為MAGGIE調味料是專門用來炒飯和米粉的, 一包沒記錯的話才rm0.49而已

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  32. 慧芝 - 哈哈。改次如果煮到很好看。就po上来。

    lock - 哦,我知道你讲somok料。我还以为你说maggie面的料。 = =

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  33. 米粉很难炒的~
    我每次炒到不是太干就是太湿~
    唉~

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  34. 炒米粉不难啊其实。
    呵呵。

    盐巴和味精分不清就有点那个了啦~~

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  35. 炒米粉很容易啊!我每次炒只放Maggie的tomato sauce和chili sauce而已!还没放在盘时可以试味先。

    哈哈!其实我是在宝贝那里看到她介绍你会炒米粉,所以来的!哈哈!

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